雨で肌寒いけれど、お久しぶりです。
鉢植えの花は、元気がなくなってしまってました。
しかし、なんじゃなあ〜、草っちゅうのは
雨が降らんでも、水もやらんでも、元気じゃ。
これで、晴れたら・・朝起きて「雑草」がグーンと
伸びていることにビックリするな・・。
今日は、午前中,某キッチンスタジオに行ってきました。
事業所の厨房で使うキッチン用品を見に。
焼く、煮る、蒸す,揚げる、炒める、茹でる、炊く・・が、一つの
物で出来る、スチームコンベクションオーブンとらやで
実際に調理していただきました。
何種類かの魚を焼く、野菜を茹でる、煮物を煮る・・
試食しましたよ〜。
調理時間の短縮、作業効率が上がる、仕上がりが安定し
焦げ付きや焼きすぎもない・・。
使いこなしたら、調理師さんちょっとは楽チンになるかも。
メニューは調理師さんにお任せ・・レパートリーが増えるな。
子供たちのお弁当のメニューも豊富になるなあ〜。
もちろん、とおりゃんせのお弁当は、食品添加物
化学調味料、外国産小麦粉、牛乳などは使わないし
出汁、味噌、醤油、砂糖・・厳選したもの使ってます。
野菜、肉、魚、卵も新鮮で厳選した物しか使いません。
ですから、子供の身体に良いお弁当が出来るに決まっています。
そのうえ、こんな調理器具が使えたら・・考えただけで
嬉しくなりますね。
雨の日だって雨の日らしい、楽しみが・嬉しいことが
向こうからやってきてくれます。
2022年03月18日
お久しぶりの雨
posted by 山羊のかんきちどん at 15:16| Comment(0)
| 日記
2022年03月16日
春は何かと・・バタバタ
暖かくなってきたナと思ったら
庭の草が〜〜。
草抜きせないかん、と、予定をたてたんじゃけど
なんやかんやと用事ができてしもうて
な〜んちゃせんままに夕方になり、日没じゃ。
時間を見つけて、やる気になってせんと
結局は、お流れになりダラダラじゃ。
草抜き、整理整頓を、3月の決め事にする、私の。
自宅の「物」は、捨てなあかん、捨てなあかんと
思いつつ、もう10年以上がたってしもた。
転勤族で、引っ越しばっかりしよった頃は
引っ越しのたびに、いらんものはポイポイ処分した。
自宅が出来たら、あかんな。
「まだ使えるかも」「まだ着るかも」「これは思い出」
「今捨てなくても、もうちょっとして捨てようや」
とか・・なんやかんやと理由をつけて、家の中に置く。
もうゴミ屋敷じゃ〜〜。
良い運気が寄ってこんわ!!
庭の草が〜〜。
草抜きせないかん、と、予定をたてたんじゃけど
なんやかんやと用事ができてしもうて
な〜んちゃせんままに夕方になり、日没じゃ。
時間を見つけて、やる気になってせんと
結局は、お流れになりダラダラじゃ。
草抜き、整理整頓を、3月の決め事にする、私の。
自宅の「物」は、捨てなあかん、捨てなあかんと
思いつつ、もう10年以上がたってしもた。
転勤族で、引っ越しばっかりしよった頃は
引っ越しのたびに、いらんものはポイポイ処分した。
自宅が出来たら、あかんな。
「まだ使えるかも」「まだ着るかも」「これは思い出」
「今捨てなくても、もうちょっとして捨てようや」
とか・・なんやかんやと理由をつけて、家の中に置く。
もうゴミ屋敷じゃ〜〜。
良い運気が寄ってこんわ!!
posted by 山羊のかんきちどん at 18:30| Comment(0)
| 日記
2022年03月11日
ひばり(雲雀)がやってきた。
いつものように、山羊のゆきちゃんの餌を
刈っていたら・・ひばりの鳴き声が。
もう春なのね。
どこかの草むらの中に、巣をこしらえ
卵を産むのでしょうね。
うちの畑の中には、巣をつくらないでください。
もうすぐ、トラクターで耕しますから。
トラクターが動き出したら、もう遅いんです。
空の高いところで、騒いでも、もう遅いんです。
刈っていたら・・ひばりの鳴き声が。
もう春なのね。
どこかの草むらの中に、巣をこしらえ
卵を産むのでしょうね。
うちの畑の中には、巣をつくらないでください。
もうすぐ、トラクターで耕しますから。
トラクターが動き出したら、もう遅いんです。
空の高いところで、騒いでも、もう遅いんです。
posted by 山羊のかんきちどん at 20:49| Comment(0)
| 日記