お久しぶりの雨

雨で肌寒いけれど、お久しぶりです。
鉢植えの花は、元気がなくなってしまってました。

しかし、なんじゃなあ〜、草っちゅうのは
雨が降らんでも、水もやらんでも、元気じゃ。

これで、晴れたら・・朝起きて「雑草」がグーンと
伸びていることにビックリするな・・。

今日は、午前中，某キッチンスタジオに行ってきました。
事業所の厨房で使うキッチン用品を見に。

焼く、煮る、蒸す，揚げる、炒める、茹でる、炊く・・が、一つの
物で出来る、スチームコンベクションオーブンとらやで
実際に調理していただきました。

何種類かの魚を焼く、野菜を茹でる、煮物を煮る・・
試食しましたよ〜。
調理時間の短縮、作業効率が上がる、仕上がりが安定し
焦げ付きや焼きすぎもない・・。

使いこなしたら、調理師さんちょっとは楽チンになるかも。
メニューは調理師さんにお任せ・・レパートリーが増えるな。

子供たちのお弁当のメニューも豊富になるなあ〜。
もちろん、とおりゃんせのお弁当は、食品添加物
化学調味料、外国産小麦粉、牛乳などは使わないし
出汁、味噌、醤油、砂糖・・厳選したもの使ってます。
野菜、肉、魚、卵も新鮮で厳選した物しか使いません。
ですから、子供の身体に良いお弁当が出来るに決まっています。

そのうえ、こんな調理器具が使えたら・・考えただけで

嬉しくなりますね。
雨の日だって雨の日らしい、楽しみが・嬉しいことが
向こうからやってきてくれます。